Salvador de Bahía, první hlavní město Brazílie, je místem, kde se historie snoubí s bohatou kulturou a dechberoucí architekturou. Tato perla koloniálního baroka představuje jedno z nejpůvabnějších a nejautentičtějších měst Jižní Ameriky.
Historická čtvrť Pelourinho: Kouzlo minulosti
Nejznámější oblastí Salvadoru je Pelourinho, historická čtvrť plná malebných uliček, pestrých fasád a dochovaných budov z koloniální éry. V roce 1985 byla tato oblast zapsána na seznam světového dědictví UNESCO. Procházka po Pelourinhu je jako cesta v čase – barokní kostely, muzeální domy a dlážděné uličky vyprávějí příběh bohaté minulosti města.
Architektonické skvosty: Katedrála a kostel San Francisco
V Salvadoru se nachází množství impozantních sakrálních staveb. Jednou z nich je katedrála Salvadoru, která se pyšní velkolepým interiérem zdobeným zlatem a mistrovskými dřevěnými řezbami. Dalším unikátem je kostel San Francisco, jehož interiér patří k nejhonosnějším v celé Brazílii – zlacené stropy a detailně zdobené stěny nenechají nikoho chladným.
Afro-brazilská kultura: Hudba, gastronomie a capoeira
Salvador pulsuje afro-brazilskou kulturou, která se zde neprojevuje jen při slavnostních událostech, ale je pevně zakotvená v každodenním životě jeho obyvatel. Na ulicích, v restauracích i na tržištích neustále zní rytmy samby a tradičního hudebního stylu axé, které svou energií lákají k tanci každého, kdo projde kolem. Hudba zde není jen zábavou, ale také způsobem vyjádření identity a spojení s africkými kořeny, jež formují kulturní tvář města.
Stejně výrazně ovlivnila Salvador i africká gastronomie. Místní kuchaři s hrdostí připravují pokrmy, které spojují tradiční africké ingredience s brazilskými chutěmi. Mezi nejoblíbenější speciality patří moqueca, lahodný pokrm z ryb nebo mořských plodů vařený v kokosovém mléce s palmovým olejem a voňavými bylinkami. Milovníci street foodu si pak rádi pochutnávají na acarajé, křupavých fazolových koulích smažených v palmovém oleji a plněných pikantní krevetovou směsí. Tyto pokrmy nejen zasytí, ale také vyprávějí příběh o historických vlivech a kulturním bohatství Salvadoru.
K afro-brazilské tradici neodmyslitelně patří i capoeira, fascinující bojový tanec, který se zrodil mezi africkými otroky toužícími po svobodě. Místo otevřeného boje proti utlačovatelům maskovali svůj trénink do ladných pohybů, akrobatických prvků a rytmického doprovodu bubnů. Dnes je capoeira uznávaným kulturním fenoménem a její představení na náměstích či plážích Salvadoru přitahují nejen místní, ale i turisty z celého světa. Ti, kdo se chtějí do této dynamické disciplíny ponořit hlouběji, si mohou vyzkoušet lekci capoeiry v některé z místních škol a zažít tak na vlastní kůži propojení pohybu, hudby a historie.
Relaxace na pobřeží Atlantiku
Po dni plném objevování městských pokladů si můžete dopřát zasloužený odpočinek na plážích Atlantiku. Kolem Salvadoru se rozkládá několik nádherných pláží, které lákají k relaxaci i vodním radovánkám. Mezi nejvyhledávanější patří Porto da Barra, Flamengo či Stella Maris, každá s jedinečnou atmosférou a podmínkami pro koupání.
Porto da Barra je oblíbená zejména mezi místními i turisty díky klidným vodám a nádherným západům slunce. Flamengo nabízí široké písečné pláže a perfektní vlny pro surfaře, zatímco Stella Maris potěší milovníky luxusnějších resortů a pohodového plážového života. Bez ohledu na to, kterou pláž si vyberete, můžete si zde užít osvěžující koupání v teplých vodách oceánu, ochutnat čerstvé mořské plody v plážových restauracích nebo si jen vychutnávat tropickou atmosféru pod palmami s koktejlem v ruce.
Salvador: Brána k brazilské duši
Salvador de Bahía není jen turistickým cílem – historie, kultura a příroda se tu prolínají v dokonale harmonický celek. Pokud chcete poznat skutečnou duši Brazílie, není lepšího místa, kam se vydat.
